對(duì)于不可持續(xù)的產(chǎn)品或包裝，品牌商、零售商、消費(fèi)者均表示越少使用越好。但美好的愿望總與殘酷的現(xiàn)實(shí)相反——在許多超市里，許多消費(fèi)者仍然在使用一次性購(gòu)物袋。

據(jù)2021年的一份調(diào)查報(bào)告顯示：在加拿大，有超過40%的假期購(gòu)物受訪者表示——出于對(duì)可持續(xù)性的擔(dān)憂，他們正在盡可能地避免使用塑料或一次性材料。許多加拿大人還試圖購(gòu)買簡(jiǎn)易包裝的商品，踐行對(duì)環(huán)境負(fù)責(zé)的態(tài)度。然而，垃圾箱和回收站的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)卻并沒有反映出人們的這些努力。

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據(jù)PWC的一項(xiàng)研究表示，可持續(xù)包裝具有經(jīng)濟(jì)效益。約32%的受訪者表示愿意為具有可持續(xù)包裝的非食品商品支付額外的費(fèi)用。約42%的受訪者表示正在盡可能地避免使用塑料制品，約28%的受訪者已經(jīng)開始購(gòu)買可持續(xù)做法的品牌。另?yè)?jù)英國(guó)的項(xiàng)目研究結(jié)論顯示，在向可持續(xù)發(fā)展過程中，品牌商和零售商是關(guān)鍵。這在Britain Thinks Statista于2020年進(jìn)行的一項(xiàng)調(diào)查結(jié)果中也有所證實(shí)：在被問到“對(duì)于向可持續(xù)發(fā)展轉(zhuǎn)變過程中哪個(gè)市場(chǎng)主體負(fù)有更大責(zé)任”時(shí)，約有49%的受訪者認(rèn)為品牌商負(fù)有最大責(zé)任，約有17%的受訪者認(rèn)為零售商。這也意味著——可持續(xù)發(fā)展行為是一項(xiàng)積極主動(dòng)的利益。隨著更年輕、更具環(huán)保意識(shí)的消費(fèi)者群體成年，可持續(xù)發(fā)展行為可能會(huì)對(duì)品牌忠誠(chéng)度形成越來越大的影響。

以上數(shù)據(jù)也證實(shí)了在對(duì)待可持續(xù)發(fā)展方面，消費(fèi)者的意識(shí)和行為之間存在一定程度的偏差。品牌商要通過積極行動(dòng)消弭這一差距，以確?？沙掷m(xù)性舉措形成更大的影響力。

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關(guān)鍵結(jié)論：

為了了解有能力、有意愿致力于可持續(xù)發(fā)展包裝事業(yè)的人群，SLD睿來品牌體驗(yàn)設(shè)計(jì)對(duì)1000多名北美消費(fèi)者行進(jìn)了抽樣調(diào)查。雖然調(diào)研的結(jié)果不盡如人意——只有小部分受訪者真正致力于可持續(xù)發(fā)展，但我們?nèi)钥蓮闹邪l(fā)現(xiàn)一些讓圍觀者參與進(jìn)來的機(jī)會(huì)。我們希望這項(xiàng)研究能為品牌商和零售商引路，以塑造可持續(xù)發(fā)展的未來世界。以下概述了該研究得出的關(guān)鍵結(jié)論。

零售渠道是推動(dòng)可持續(xù)包裝的關(guān)鍵

便利店、商超是年輕消費(fèi)群體購(gòu)物的主要渠道之一，約占樣本總量的69%-72%，這個(gè)群體最容易轉(zhuǎn)換成為可持續(xù)發(fā)展的參與者。盡管25-34歲和35-44歲這兩個(gè)受訪者群體的線上購(gòu)物率最高（分別占15%和20%），但他們的大部分交易仍在線下實(shí)體環(huán)境之中進(jìn)行。在線下的實(shí)體零售渠道，消費(fèi)者可能會(huì)基于環(huán)境影響、第一印象等做出沖動(dòng)的購(gòu)買決策。

盡管價(jià)格、優(yōu)惠措施、推薦等仍是吸引消費(fèi)者的重要因素，但仍有24%的受訪者表示——可回收的產(chǎn)品及其包裝也有一定的吸引力。可持續(xù)性作為一種吸引力，正在產(chǎn)生積極的效果，而實(shí)體零售正是傳播這種新理念的最佳渠道之一。

品牌商的可持續(xù)性計(jì)劃應(yīng)側(cè)重于不使用塑料并簡(jiǎn)化包裝

雖然大多數(shù)的消費(fèi)者都十分關(guān)注回收補(bǔ)貼，但這個(gè)因素對(duì)其購(gòu)買決策的影響微乎其微。調(diào)查結(jié)果顯示，大多數(shù)消費(fèi)者都已經(jīng)熟悉可回收包裝的商業(yè)模式，并對(duì)其可靠性表示懷疑。

數(shù)據(jù)顯示，對(duì)不同形式的可持續(xù)性發(fā)展，不同年齡段和不同性別的受訪者的看法是一致的。受訪者普遍認(rèn)為塑料、金屬等包裝材料不易回收，對(duì)環(huán)境的危害較大。同時(shí)，他們購(gòu)買的商品中，約有50%以上是可回收的。

另外，在受訪者將過度包裝和使用不恰當(dāng)材料列為危害環(huán)境的關(guān)鍵因素的同時(shí)，關(guān)于“什么是可回收的”和“什么是易于回收”的困惑排名最低。顯而易見，品牌商要向簡(jiǎn)化包裝和使用可持續(xù)的包裝材料轉(zhuǎn)變。

小步快跑，努力實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)

數(shù)據(jù)顯示，消費(fèi)者是否重復(fù)使用購(gòu)物袋是可持續(xù)發(fā)展的另一個(gè)關(guān)鍵因素。盡管有約50%的受訪者表示自己重復(fù)使用購(gòu)物袋，但這一數(shù)據(jù)表明我們?nèi)杂泻艽蟮母倪M(jìn)空間。與美國(guó)人（約占33%）相比，加拿大人更傾向于使用可持續(xù)購(gòu)物袋（約占67%）。此外，隨著消費(fèi)者年齡的增長(zhǎng)，攜帶可重復(fù)使用購(gòu)物袋的幾率也越大，在54歲以上的受訪者中約占58%。這些受訪者非常清楚重復(fù)使用購(gòu)物袋有助于解決白色污染問題，并在忘記攜帶購(gòu)物袋時(shí)優(yōu)先考慮購(gòu)買紙質(zhì)購(gòu)物袋。

此外，消費(fèi)者有機(jī)會(huì)在實(shí)體零售渠道中購(gòu)買到散裝商品，如農(nóng)產(chǎn)品、咖啡、茶等，這些品類完全可以避免過度包裝問題。在調(diào)查樣本中，45-54歲之間的受訪者消費(fèi)這些品類的占比最高，因而重復(fù)使用購(gòu)物袋的比例也最大。相比之下，如湯、可樂、酒水等液體類商品的比例則很低。

受訪者還表示，如果在購(gòu)物場(chǎng)所設(shè)置回收中心和環(huán)保包裝區(qū)，會(huì)對(duì)他們的大部分購(gòu)買決策產(chǎn)生一定影響。但對(duì)土特產(chǎn)等商品的消費(fèi)，則影響較小。

家庭是可持續(xù)發(fā)展的一個(gè)機(jī)會(huì)

盡管可重復(fù)使用購(gòu)物袋在未來趨勢(shì)中排名最高（約占44%），但杯具、餐具等可重復(fù)使用的容器類別仍主導(dǎo)了消費(fèi)者的未來購(gòu)買意愿，消費(fèi)者對(duì)廚房堆肥機(jī)、飲料分配器等家電購(gòu)買意愿較低。

對(duì)于多用途商品的價(jià)值，受訪者認(rèn)為對(duì)環(huán)境有益是一方面，更重要的原因是省錢、方便。因此，品牌商和零售商未來可能需要將環(huán)境成本加入到定價(jià)模型中。

此外還有一個(gè)顯著的障礙——那就是在外賣、食品等行業(yè)，零售商無法提供可重復(fù)使用的容器。

在消費(fèi)者決策過程中，可持續(xù)發(fā)展排在價(jià)格和便利之后。

本次調(diào)查主要是為了了解消費(fèi)者在購(gòu)買決策過程中，受到了哪些關(guān)鍵因素的影響——除了省錢之外，還有哪些影響購(gòu)買決策的關(guān)鍵因素。因此，我們特別關(guān)注了咖啡機(jī)、飲料分配器、飲水機(jī)等相關(guān)家用設(shè)備的消費(fèi)者。難于置信的是——購(gòu)買這些設(shè)備的關(guān)鍵原因集中在省錢、可控、健康、美味和裝點(diǎn)門面等方面，而不是為了減少浪費(fèi)或?qū)Νh(huán)境有益。但對(duì)于水過濾和蒸家用過濾器等設(shè)備，消費(fèi)者的購(gòu)買決策則普遍受到可持續(xù)性和健康觀點(diǎn)的驅(qū)動(dòng)。

因此，在對(duì)待這兩種品類的產(chǎn)品宣傳時(shí)，品牌商或零售商要做好明確的區(qū)分，以便向目標(biāo)消費(fèi)者傳遞更有效的信息。當(dāng)下，許多廣告仍以突出淘汰塑料制品為主要訴求點(diǎn)，雖然這可能仍是當(dāng)下真正的焦點(diǎn)之一，但如果目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)省錢、可控、方便或者更好的體驗(yàn)和更健康更感興趣，那么這種傳播的效果顯然容易被削弱。

另外，值的一提的是——盡管消費(fèi)者對(duì)可持續(xù)發(fā)展極為熱心，但一旦凌駕于其關(guān)鍵利益之上時(shí)，并不會(huì)產(chǎn)生什么積極的效果。

與恰當(dāng)?shù)南M(fèi)者溝通，有助于加速推動(dòng)可持續(xù)發(fā)展

本次研究還對(duì)兩個(gè)新興的用戶群體進(jìn)行了剖析，品牌商和零售商應(yīng)考慮是否納入到自己的計(jì)劃之中，即：

• 綠色愛好者：該群體致力于環(huán)境保護(hù)，只購(gòu)買可回收的包裝。他們積極參與并促進(jìn)可回收和環(huán)保包裝的發(fā)展，其中包括向品牌商和零售商回饋品牌忠誠(chéng)度。從減化包裝到使用易于回收的品牌，他們認(rèn)為可持續(xù)發(fā)展與回收是一個(gè)整體，不可分割。這個(gè)群體的受訪者每月購(gòu)買可回收包裝的比例最高（約占50%-79%），其中有80%的受訪者攜帶可重復(fù)使用的購(gòu)物袋。
• 環(huán)保主義者：該群體對(duì)包裝在垃圾填埋場(chǎng)和海洋中的影響有深刻的認(rèn)知，并對(duì)價(jià)格相對(duì)較為敏感，他們希望在省錢的同時(shí)也為環(huán)境做出自己相應(yīng)的貢獻(xiàn)。在這個(gè)群體中，約77%受訪者認(rèn)為價(jià)格是購(gòu)買決策的首要因素，其次是折扣（約占50%）和推薦（46%）。

這兩類消費(fèi)群體的畫像，請(qǐng)下載本報(bào)告的全文進(jìn)行詳細(xì)了解。

行動(dòng)指引：

零售商需要采取的行動(dòng)：

推動(dòng)可持續(xù)發(fā)展和降低塑料使用影響的戰(zhàn)略：

• 建立一個(gè)支持可持續(xù)發(fā)展計(jì)劃和客戶消費(fèi)行為的商業(yè)論證。
• 在購(gòu)物場(chǎng)所內(nèi)設(shè)置回收中心，以促進(jìn)回收和再利用。
• 在購(gòu)物場(chǎng)所推廣100%可回收或可堆肥包裝。
• 在停車場(chǎng)引入電動(dòng)汽車充電站。
• 推動(dòng)、推廣可重復(fù)使用的購(gòu)物袋，并鼓勵(lì)使用這些購(gòu)物袋，而不是使用現(xiàn)行的收費(fèi)塑料袋模式。
• 改用紙袋，不再使用塑料袋。
• 增加散裝商品銷售，并銷售可重復(fù)使用的容器。
• 在消費(fèi)者購(gòu)買散裝商品時(shí)，為可重復(fù)使用的容器商品提供折扣。
• 引入一個(gè)容器商品區(qū)，以推廣減少包裝使用。
• 引入一個(gè)醒目的、簡(jiǎn)潔的回收標(biāo)志，對(duì)可回收包裝商品進(jìn)行標(biāo)識(shí)。

品牌商需要采取的行動(dòng)

支持可回收和環(huán)境保護(hù)，既是社會(huì)責(zé)任之一，也是品牌的關(guān)鍵機(jī)會(huì)：

• 將可持續(xù)包裝的品牌主張前置，并與消費(fèi)者保持溝通。
• 將可重復(fù)使用包裝和回收行為納入到促銷或忠誠(chéng)計(jì)劃之中，例如可重復(fù)使用購(gòu)物袋的促銷。
• 將可持續(xù)發(fā)展的營(yíng)銷目標(biāo)定位于綠色愛好者和環(huán)境保護(hù)者，他們是擴(kuò)大可持續(xù)發(fā)展計(jì)劃規(guī)模的原點(diǎn)人群。
• 減少使用二次包裝（外包裝盒、收縮包裝套等）。
• 全面從塑料包裝轉(zhuǎn)向紙質(zhì)等可降解包裝。
• 考慮引入生物降解促進(jìn)劑，如MidoriBio等可將堆肥時(shí)間減少60%至70%。
• 創(chuàng)建行業(yè)規(guī)范，以推動(dòng)環(huán)保意識(shí)和行為。

 

消費(fèi)者表現(xiàn)出對(duì)可持續(xù)發(fā)展的興趣，但絕不意味著這是他們唯一關(guān)心的事物。品牌商要綜合評(píng)估自己商品和包裝方案，不僅要符合可持續(xù)發(fā)展規(guī)范，還要有顯著的差異化特征、實(shí)惠的價(jià)格和折扣等影響消費(fèi)者購(gòu)買決策的其他相關(guān)因素。

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